Piernik jest jednym z najstarszych ciast obecnych w polskiej tradycji. Pieczony był przez nasze mamy i babcie. Aromat nuty korzennej, cynamonu i miodu wydobywający się podczas pieczenia ciasta, to nieodłączny element świątecznej atmosfery. Ta piękna tradycja łączy pokolenia.
Obecnie powraca w formie mały pierniczków misternie dekorowanych kolorowym lukrem. Na naszych warsztatach chcieliśmy przypomnieć ten zwyczaj, by nie zaginął w okresie przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia. Pierniki to bowiem symbol szczęścia i dostatku.
Niech radość i pokój Świąt Bożego Narodzenia towarzyszą Państwu przez cały Nowy Rok.
Iwona Amonowicz
